材料3つで簡単濃厚チーズケーキ
いらっしゃいませ！たけ民キッチンへようこそ！
料理系YouTuberの【たけ民】です！基本的に簡単なお菓子を中心に作って活動してます
今回は材料3つで簡単濃厚チーズケーキの作り方を紹介します
材料(4~5人)
クリームチーズ 400g
砂糖 70g
卵 3個
まずはクリームチーズ400gと砂糖70gを入れ練り混ぜ、卵黄3個を入れ更に良く混ぜます。卵白は別容器に分けておきます
卵白3個分でメレンゲを作り、上記のチーズ液を合わせ混ぜ、更にハンドミキサーか、泡だて器でダマが無くなるまで混ぜます
底抜けの型11cmを使いました。周りと底にクッキングシートを引き、混ぜたチーズ液を流し込みます。
予熱したオーブン160度で約40分焼き冷蔵庫で一晩冷やして完成です！
YouTubeに動画投稿してます。誰でも分かり易く説明しています
たった材料3つなのにも関わらず、凄く濃厚でふわしゅわのチーズケーキが出来ました。お菓子作り初心者さんにもオススメです
宜しければチャンネル登録お願いします！
