材料4つで簡単にスイスロールを作る方法 How to make a Swiss roll with 4 ingredients
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今回材料4つで簡単にスイスロールを作る方法 How to make a Swiss roll with 4 ingredientsを紹介しちゃいます
材料4人分
▼今回使った材料
卵Mサイズ 3個
グラニュー糖 70g
薄力粉 50g
ミルククリーム 適量
作り方
卵3つを容器に入れ泡立て器で良く混ぜながらグラニュー糖70gを2回に分けながら入れ白っぽくなるまで混ぜる
薄力粉50gを篩いながら入れ粉っぽさが無くなる迄混ぜる
22㎝×28cmの型にクッキングシートを敷き出来た生地を流し込み天面を平らにし上から2、3回落として空気を抜く
余熱したオーブン180度10分焼きしっかり粗熱を取る
クッキングシートを焼いた面に敷き反対にして焼いていない面のクッキングシートを外しクリームを塗る。ジャムでも可能です
しっかり巻いてその状態のまま冷蔵庫に入れ一晩冷やして完成です
【たけ民の一言】
少ない材料で凄くふわふわで美味しいスイスロールになりました
YouTubeで詳しく作り方の説明してます
材料4つで簡単にスイスロールを作る方法
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