お家で濃厚チョコプリンタルトが作れちゃう Chocolate tart pudding
いらっしゃいませ!たけ民キッチンへようこそ!
スイーツ系YouTuberの【たけ民】です!基本的に簡単なお菓子を中心に作って活動してます
今回はお家で濃厚チョコプリンタルトが作れちゃう Chocolate tart puddingの作り方を紹介していこうかと思います
材料 (4~5人分)
▼今回使った材料
クッキー 120g
牛乳 30ml
◆バター 5g
◆ブラックチョコレート 50g
◆牛乳 150ml
●ココアパウダー 8g
●薄力粉 10g
作り方
クッキー120gを潰して牛乳30mlを入れ混ぜ、12㎝ケーキ容器にクッキングシートを敷きクッキー生地を容器に敷き詰める
余熱したオーブン170度15分焼き膨らんだ底の部分を潰して平らにし、冷蔵しておく
耐熱容器にバター5gチョコレート50gを割り入れ温めた牛乳を入れ混ぜ溶かしておく
違う容器にココアパウダー8g薄力粉10gを篩っておき、先程のチョコレート液を3回に分け入れて混ぜる
混ぜ合わせた物をフライパンに入れ中火でトロトロになるまで煮詰めながら焦がさない様良く混ぜる
冷やしておいたタルトに作ったチョコプリンを濾しながら入れ、天面を平らにし、冷蔵庫で3時間冷やして完成
仕上げにチョコシロップをかけています
-たけ民の一言-
チョコプリンが滑らかで濃厚な味とタルトとの相性抜群で凄く美味しいスイーツになりました。
YouTubeで詳しく作り方の説明してます
お家で濃厚チョコプリンタルトが作れちゃう
宜しければチャンネル登録お願いします!
-他のオススメ動画-
材料4つ?で簡単プリンタルト tart pudding