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最小限の材料でチョコレートフロタンタンの作り方

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料理系YouTuberの【たけ民】です!基本的に簡単なお菓子を中心に作って活動してます

 

今回は最小限の材料でチョコレートフロタンタンの作り方を紹介します

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材料(5〜6人分)

--生地--

チョコレート50g

蜂蜜 70g

ホットケーキミックス150g

--キャラメルソース--

蜂蜜180g

生クリーム200g

ミックスナッツ145g

 

作り方

 

 

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耐熱容器にチョコレート50gを入れ湯煎し蜂蜜70gを入れ混ぜ、更にホットケーキミックス150gを入れ良く混ぜ1つに纏める

 

 

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バットなどに油を塗り先程練った生地を0.5m位の厚さにし、予熱したオーブン170度10分〜15分焼きます

 

 

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焼けた生地をキッチンペーパーにのせておきます。

 

 

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次はキャラメルナッツを作ります。鍋に蜂蜜180g生クリーム200gを入れトロッとするまで煮詰めます

 

 

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ナッツ145gを粗切りし、上記のキャラメルソースに加えて混ぜ、最初に作った生地にのせていきます

 

 

 

予熱したオーブン170度で15分〜20分焼き一晩冷やして完成です

 

 

 

-たけ民の一言-

出来るだけ少ない材料で美味しいチョコレートフロランタンを作りました。甘さも丁度良くプレゼントにも最適なお菓子です

 

 

 

YouTubeで詳しく作り方の説明してます!

最小限の材料でチョコレートフロランタンの作り方

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