オレオでストロベリーチーズケーキ oreo strawberry cheesecake
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今回はオレオでストロベリーチーズケーキ oreo strawberry cheesecakeの作り方を紹介していこうかと思います
材料 (4人分)
▼今回使った材料
オレオ 100g
バター 25g
◆クリームチーズ 200g
◆生クリーム 200ml
◆ストロベリーソース 100g
◆ゼラチン 8g
◆水 30ml
作り方
オレオ9枚（100g）をクリーム（耐熱容器に）とクッキーに分け、クッキーを潰し溶かしバター25gを入れよく混ぜる
ケーキ容器12㎝にオレオをしっかりと敷き、冷蔵庫で冷やしておく
クリームの容器にクリームチーズ200gを入れ電子レンジ600w1分加熱し良く混ぜ更に生クリーム200ml入れ良く混ぜる
耐熱容器にゼラチン8g水30mlを入れ電子レンジ600w20秒加熱し先程のチーズ液に入れ素早く混ぜる
チーズ液をしっかり濾します。濾さないとゼラチンの固まりが入る可能性があります
チーズ液にストロベリーソース100gを入れ良く混ぜ、冷やしておいたケーキ容器に流し込み3時間冷やして完成です
-たけ民の一言-
ボトムのクッキーに混ぜたバターをプラスで10g足すと良いかも。砂糖使わなくても、ストロベリーソースの甘味で十分美味しいです
YouTubeで詳しく作り方の説明してます
オレオでストロベリーチーズケーキ oreo strawberry cheesecake
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