材料4つで良いチョコレートケーキ How to make a chocolate cake with 4 ingredients
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スイーツ系YouTuberの【たけ民】です！基本的に簡単なお菓子を中心に作って活動してます
今回材料4つで良いチョコレートケーキ How to make a chocolate cake with 4 ingredientsを紹介しちゃいます
材料4~5人分
▼今回使った材料
バター 50g
チョコレート 200g
卵Mサイズ 2個
薄力粉 20g
作り方
溶かしたバター50gとチョコレート200gを割り入れ良く混ぜ溶かします。溶けない場合はレンジで溶かして下さい
卵を2つ入れ良く混ぜます
薄力粉20gを篩い入れ粉っぽさが無くなるまで良く混ぜます
クッキングシートを敷いた底抜け12cm型に出来た生地を入れ、余熱したオーブン160度30分焼きます
そのまま食べても冷やして食べても美味しいです
【たけ民の一言】
焼き立てはもちろん美味しいですが、冷めると濃厚さが増して更に美味しい感じがします。
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材料4つで良いチョコレートケーキ How to make a chocolate cake with 4 ingredients
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材料4~5人分
チョコレート 200g
生クリーム 200ml
卵Mサイズ 2個
チョコレート200gを割り入れ温めた生クリーム200mlを合わせチョコをしっかり溶かします
溶いた卵2個を先程の物に加え良く混ぜます
湯煎焼きするので、オーブン皿、又はバットに水を張り160度に余熱してオーブン30分焼きます
焼けたら冷蔵庫で一晩冷やして完成です
【たけ民の一言】
簡単で濃厚なスイーツです。口当たりも良くて手が止まらぬ美味しさになってます。食べる前に少し常温に置いて食べるのオススメ
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材料4~5人分
▼今回使った材料
チョコレート 150g
牛乳 200ml
卵Mサイズ 2個
薄力粉 15g
ココアパウダー 15g
グラニュー糖 30g
容器にチョコレート150gを割り入れ、他の耐熱容器に牛乳200ml入れレンジ600w2分加熱しチョコに入れ良く混ぜ溶かす
溶けたら溶いた卵1個を濾しながら入れ良く混ぜそのまま置いておく
次は他の容器に卵1個を入れ良く混ぜグラニュー糖30gを入れ白っぽくなる位迄泡立て器で混ぜる
ココアパウダー15g薄力粉15gを篩い入れゴムベラなどでさっくりと混ぜる
最初に作ったチョコレート液を8割程度入れ、最後に作った生地を入れる
バットに水を入れ余熱したオーブン160度30分焼き完成です
【たけ民の一言】
焼き立ても冷めても美味しいスイーツになりました。2層目がスコーンの様な固さになってますが、味は間違いなく美味しいです
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材料4~5人分
▼今回使った材料
バター100g
卵Mサイズ 2個
グラニュー糖 80g
薄力粉 80g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 4g
まずは室温のバター100g、グラニュー糖80gを入れ良く練り混ぜる
次に卵Mサイズ2個を良く解いて、少しずつ入れながらその都度良く混ぜ入れる。1度に入れすぎると卵とバターが分離します
薄力粉80gココアパウダー20gベーキングパウダー4gを篩い入れ更に良く混ぜる。
最後にアーモンドダイス20gを入れ良く混ぜる
18cm×8.5cmのパウンド型にクッキングシートを敷き生地を入れ、更にチョコレート50gを割り生地に差し込んでおく
余熱したオーブン170度で35分から40分焼き串で刺して生地が付いてこなければ完成です
【たけ民の一言】
材料3つで作れるホワイトチョコケーキです！ホワイトチョコは分離しやすいので、温度を守ってもらって溶かすのが良いです
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材料4人分
▼今回使った材料
卵Mサイズ 3個
グラニュー糖 70g
薄力粉 50g
ミルククリーム 適量
作り方
卵3つを容器に入れ泡立て器で良く混ぜながらグラニュー糖70gを2回に分けながら入れ白っぽくなるまで混ぜる
薄力粉50gを篩いながら入れ粉っぽさが無くなる迄混ぜる
22㎝×28cmの型にクッキングシートを敷き出来た生地を流し込み天面を平らにし上から2、3回落として空気を抜く
余熱したオーブン180度10分焼きしっかり粗熱を取る
クッキングシートを焼いた面に敷き反対にして焼いていない面のクッキングシートを外しクリームを塗る。ジャムでも可能です
しっかり巻いてその状態のまま冷蔵庫に入れ一晩冷やして完成です
【たけ民の一言】
少ない材料で凄くふわふわで美味しいスイスロールになりました
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材料4~5人分
▼今回使った材料
クッキー 60g
生クリーム 95ml
ホワイトチョコレート 225g
作り方
クッキー60gを潰し、生クリーム15ml入れ混ぜ、底抜けケーキ容器12cm型にクッキングシートを敷きクッキー生地を詰める
ホワイトチョコレート225gを耐熱容器に割り入れ生クリーム80mlを入れ40〜45度で湯煎し溶かす。分離に注意
チョコレートをケーキ容器に流し込み3時間冷やして完成です
【たけ民の一言】
材料3つで作れるホワイトチョコケーキです！ホワイトチョコは分離しやすいので、温度を守ってもらって溶かすのが良いです
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材料4~5人分
▼今回使った材料
クッキー 60g
バター 25g
クリームチーズ 200g
プリン 320g
ゼラチン 4g
水 30ml
作り方
クッキー60gを砕いて溶かしバター25gを入れ良く混ぜ底抜けケーキ容器12cm型にクッキーを敷き詰めます
耐熱容器にクリームチーズ200gグラニュー糖20gを入れレンジ600w50秒加熱し良く混ぜる
ぷっちんプリンビックを2個（320g）別容器に入れカラメル部分は取っておく。
プリンの方を良く混ぜクリームチーズと合わせて更に良く混ぜる
ゼラチン4gと水30mlを別容器に入れレンジ600w20秒加熱しチーズプリン液に加え素早く良く混ぜる
ケーキ容器にチーズプリン液を加え冷蔵庫で一晩冷やし、取って置いたカラメルを良く混ぜ上からかけて完成です
【たけ民の一言】
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